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製品情報

 

脱酸素剤『バイタロン』

作りたてのうまさをそのままお届けするための、バイタロンです
脱酸素剤『バイタロン』

脱酸素剤『バイタロン』 一億総グルメ時代。いま、お客様は美味しさ指向。
そこでバイタロン
食品にとって大敵の酸素を吸収し、カビや食品の酸化・変色、害虫の発生を防いで、包装内はいつもさわやか。
バイタロンは、作りたての美味しさがそのままお客様に届くよう、食品流通に大きな力を発揮します。


バイタロンもうひとつのメリットです。

1
生産調整、在庫調整がらくになり、生産や流通を合理化できます。
バイタロンメリットのイラスト
2
食品添加物の規制、油脂含有食品の酸化規制等にて対応できます。
バイタロンメリットのイラスト
3
返品クレームの減少、信頼性の向上、販売地域の拡大など売上をアップします。
バイタロンメリットのイラスト
4
低温低糖、無添加などいままでできなかった新しい商品の開発ができます。
バイタロンメリットのイラスト

■いま、一番確かな鮮度保持方法です。

真空包装やガス充填包装ではできにくかった無酸素状態が、バイタロンなら簡単にできます。
しかも包装表面から侵入する酸素も完全吸収しますから、長期間にわたり高い鮮度保持効果を発揮します。
1 ガスバリア性の高い包装容器をお選びください。
ガスバリア性の高い包装容器をお選びください
酸素を通しやすい容器内では、バイタロンは充分な効果を発揮できません。
1 容器は完全にシールしてください。
容器は完全にシールしてください
シールミスで空気がもれると完全な無酸素状態はつくれません。
3 包装容器の容量(空気量)から、バイタロンのサイズを選んでください。
包装容器の容量(空気量)からバイタロンのサイズを選んでください。
サイズが合わないとバイタロン効果があらわれない場合があります。
使い方はカンタン

使い方はカンタン

  • 商品とバイタロンを容器に入れ、シール機で密封するだけですから、どなたにも簡単にできます。
  • 特別な設備を必要としません。
  • 今お使いの充填包装ラインに簡単に組み込めます。
安心してお使いいただけます

安心してお使いいただけます。

  • 内容物は食品ではありませんが、原料成分及び使用後の生成成分も毒性はなく安全性の高い物質です。
  • 使用後、一般家庭のゴミと同じように扱えます。
  • 酸素を吸収する過程で人や食品に悪影響を与えることはありません。
  • 包材は充分な強度を持ち、表面は樹脂コートしてありますから、印刷面が直接食品に触れることなく、安全です。

バイタロン効果は鮮度・風味・栄養を守ります。

カビの発生防止

●餅 ●カステラ ●生パン粉 ●バームクーヘン ●ドラ焼 ●饅頭 ●乾燥果実 ●甘栗 ●珍味 ●乾燥芋 ●半生麺 ●ピザクラフト ……等

カビの発生防止写真

油脂の酸化防止

●サラミ ●乾燥肉 ●煮干 ●珍味 ●バターピーナッツ ●ペットフード ●乳製品 ●米ぬか ●揚菓子 ●クッキー ……等

脂の酸化防止

変色防止、香りの保持

●のり ●香辛料 ●生わかめ ●とろろ昆布 ●お茶 ●味噌 ●醤油 ●コーヒー ……等

変色防止、香りの保持写真

害虫発生防止

●穀物 ●いりぬか ●胡麻 ●七味唐がらし ●干椎茸 ……等

害虫発生防止

その他(食品以外)……●毛皮 ●衣類 ●精密部品 ●金属製品等

■食品に合わせてお選びください。

グレ
ード
適用範囲
(Aw)
作業時間
放置可能時間
脱酸素
日数
(20℃)
特徴ほか 特性 主な用途
自己反応型 単機能型 PH 0.6〜0.9 2時間以内 0.5〜1日
  • 速効タイプ(傷みの早い食品)
  • LTの使用できない包装形態
耐油 半生菓子・饅頭・最中・甘納豆・生パン粉・削節・バームクーヘン・チーズ等
PHR 5℃/
0.5〜1日
-20℃/
3〜5日
  • 冷凍、冷蔵用
耐油 ピザ・冷凍ピラフ・冷凍フライ・チーズ・半生菓子等
PD 0.3〜0.7 4時間以内 1〜2日
  • 標準タイプ(比較的低水分の食品)
耐油 乾物類・乾燥肉・穀類・ナッツ類・米菓・お茶・のり・干椎茸等
PDA 0.3〜0.9
  • 酸性食品用
耐油 とろろ昆布・おぼろ昆布・梅干し等
0.5以下 3〜5日
  • 香り保持用
お茶・コーヒー等
複合機能型 0.3〜0.7 1時間以内 5〜7日
  • 低水分食品用
  • 酸素を吸収しただけ炭酸ガスを発生します
  • 主成分は有機物のため金属探知機にかけられます
米菓・穀類・ナッツ類・豆菓子・クッキー・お茶・のり・煮干し・椎茸等
CF 0.5以下 4時間以内 3〜8日
  • 酸素と同時に炭酸ガスを吸収
  • サイズの数字は炭酸ガス吸収量。同時にその1/10の酸素を吸収します
レギュラーコーヒー
水分依存型 単機能型 LT 0.8以上 4時間以内 0.5〜1日
  • 高水分食品用
  • 片面吸収タイプ
耐水 切り餅・白玉・生麺・とろろ昆布・味噌・チリメンジャコ・生わかめ等
複合機能型 GS
GM
0.7〜0.9 4時間以内 2〜4日
  • 中水分食品用
    (比較的水分の多い食品用)
  • 炭酸ガス発生によりバキューム現象を防止できます。
  • GSは炭酸ガス発生量を抑えたタイプです。
耐油 半生菓子・饅頭・最中・甘納豆・生パン粉・削節・バームクーヘン・チーズ等
酸素検知剤 0.4〜0.8 約1日以内
  • 酸素のある時はブルー。酸素のない時はピンク。色の変化で酸素の有無を知らせます。
実装品確認テスト用